Tiệc cưới là một trong những sự kiện quan trọng và trọng đại nhất trong cuộc đời của mỗi cặp đôi. Để có một tiệc cưới thành công và ấn tượng, không chỉ cần có một không gian đẹp, một thực đơn ngon, mà còn cần có một đội ngũ nhân viên phục vụ và MC chuyên nghiệp và tận tâm. Nhưng làm sao để lựa chọn được những người phù hợp cho sảnh tiệc cưới của bạn? Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn có thể dễ dàng hơn trong việc quyết định.
Đối với nhân viên phục vụ, bạn nên chú ý đến các yếu tố
Số lượng
Bạn nên tính toán số lượng khách mời và số bàn tiệc để có thể xác định số lượng nhân viên phục vụ cần thiết. Một tỉ lệ hợp lý là một nhân viên phục vụ cho mỗi bàn tiệc hoặc ít nhất là hai bàn tiệc. Nếu số lượng nhân viên phục vụ quá ít, sẽ dễ gây ra tình trạng chậm trễ, thiếu sót hoặc lộn xộn trong quá trình phục vụ. Nếu số lượng nhân viên phục vụ quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng chen chúc, xô bồ hoặc lãng phí.
Kinh nghiệm
Bạn nên chọn những nhân viên phục vụ có kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc cưới hoặc các sự kiện tương tự. Những người có kinh nghiệm sẽ biết cách xử lý các tình huống bất ngờ, cách phối hợp với các bộ phận khác, cách thể hiện sự lịch sự và thân thiện với khách hàng. Bạn có thể yêu cầu xem các chứng chỉ, giấy tờ hoặc các bằng chứng khác để kiểm tra kinh nghiệm của nhân viên phục vụ.
Thái độ
Bạn nên chọn những nhân viên phục vụ có thái độ tích cực, nhiệt tình và trung thực. Những người có thái độ tốt sẽ luôn sẵn sàng giải quyết các yêu cầu và thắc mắc của khách hàng, luôn giữ gìn vệ sinh và an toàn cho thực phẩm và đồ uống, luôn tuân thủ các quy định và hướng dẫn của nhà hàng. Bạn có thể đánh giá thái độ của nhân viên phục vụ qua cách giao tiếp, cử chỉ hoặc biểu hiện của họ.
Nhân viên phục vụ hỗ trợ trong buổi tiệc
Đối với MC, bạn nên chú ý đến các yếu tố
Giọng nói
Bạn nên chọn MC có giọng nói rõ ràng, dễ nghe và thu hút. Giọng nói của MC sẽ ảnh hưởng rất lớn đến không khí của tiệc cưới. Một MC có giọng nói hay sẽ giúp khách mời cảm thấy hứng thú, vui vẻ và tham gia tích cực vào các hoạt động của tiệc cưới. Bạn có thể yêu cầu MC thử giọng trước khi quyết định chọn.
Kỹ năng
Bạn nên chọn MC có kỹ năng diễn đạt, ứng biến và dẫn dắt. Kỹ năng diễn đạt sẽ giúp MC truyền tải được thông tin, cảm xúc và ý nghĩa của tiệc cưới một cách rõ ràng và sinh động. Kỹ năng ứng biến sẽ giúp MC xử lý được các tình huống bất ngờ, khó khăn hoặc nhạy cảm mà không làm mất đi sự trang trọng và vui vẻ của tiệc cưới. Kỹ năng dẫn dắt sẽ giúp MC tạo ra sự liên kết giữa các phần của tiệc cưới, giữa cô dâu chú rể và khách mời, giữa khách mời và nhà hàng. Bạn có thể yêu cầu xem các video, clip hoặc các bài viết của MC để kiểm tra kỹ năng của họ.
Phong cách
Bạn nên chọn MC có phong cách phù hợp với sở thích, cá tính và mong muốn của bạn. Phong cách của MC sẽ thể hiện được bản sắc và phong cách của tiệc cưới. Một số phong cách phổ biến của MC là: hài hước, lãng mạn, truyền cảm hứng, trang nhã, hiện đại… Bạn có thể tham khảo ý kiến của bạn bè, người thân hoặc các chuyên gia để chọn được phong cách phù hợp.
Sau khi đã lựa chọn được nhân viên phục vụ và MC cho sảnh tiệc cưới, bạn nên làm việc với họ để bàn bạc về các chi tiết như: thời gian, nội dung, kịch bản, yêu cầu đặc biệt… Bạn nên giao tiếp rõ ràng và thân thiện với họ để tạo ra sự tin tưởng và hợp tác. Bạn cũng nên dành thời gian để gặp gỡ và tập luyện với họ trước ngày tiệc cưới để đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ và hoàn hảo.
MC giỏi là người không để sân khấu chết
Chọn được một MC tốt và bộ phận nhân viên phục vụ chu đáo cho lễ cưới của bạn quả thực không dễ dàng gì. Thấu hiểu được điều đó, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn nhà hàng tiệc cưới giải quyết hết những vấn đề trên và có một sảnh tiệc cưới tuyệt đẹp.
Gala Center nhà hàng sang trọng, đẳng cấp
Gala Center tọa lạc trên quận Tân Bình, TP. HCM, là địa điểm lý tưởng cho những buổi hội nghị và tiệc cưới đẳng cấp và sang trọng. Gala Center có không gian rộng rãi và đẹp mắt với thiết kế kiến trúc hiện đại, sảnh tiệc cao vút, hệ thống đèn và âm thanh chất lượng cao và thực đơn phong phú. Dàn nhân viên đông đảo được huấn luyện kỹ càng sẽ phục vụ khách mời chu đáo mang lại sự hài lòng cao nhất. Cô dâu chú rể sẽ được tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ trong ngày trọng đại của mình tại Gala Center.
Sảnh tiệc ở Gala Center cực đẹp
Lời kết
Như vậy, để lựa chọn được nhân viên phục vụ và MC cho sảnh tiệc cưới, bạn cần chú ý đến các yếu tố như: số lượng, kinh nghiệm, thái độ, giọng nói, kỹ năng và phong cách. Bạn cũng nên làm việc chặt chẽ với họ để có một tiệc cưới ưng ý và khó quên.
>>> Xem thêm: Tại Gala Center có những sảnh tiệc nào đẹp?