Mgawedding

Cá nhân hóa – Là xu hướng “Chạm” đến trái tim của các mẫu menu tiệc cưới

Năm 2025, xu hướng tối giản lên ngôi trong thiết kế mẫu menu tiệc cưới, mang đến một vẻ đẹp thanh lịch, tinh tế và vượt thời gian. Không còn những thực đơn dài dằng dặc với hàng chục món ăn, thay vào đó là sự tập trung vào chất lượng hơn số lượng, với những món ăn được lựa chọn kỹ càng, chế biến công phu và trình bày đẹp mắt.

Mẫu menu tiệc cưới là câu chuyện tình yêu được kể qua hương vị.

• Nguyên liệu tươi ngon theo mùa:

Ưu tiên sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất theo mùa, không chỉ đảm bảo hương vị tuyệt hảo mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với thiên nhiên và mùa màng. Mỗi món ăn đều mang đậm hương sắc của đất trời, từ những loại rau củ quả tươi mát cho đến hải sản tươi sống, mang đến cho khách mời những trải nghiệm ẩm thực chân thực và tinh tế nhất.

• Thiết kế menu đơn giản mà sang trọng:

Tạm biệt những mẫu menu rườm rà, phức tạp, mẫu menu tiệc cưới 2024 hướng đến sự tối giản trong thiết kế. Màu sắc chủ đạo thường là những gam màu trung tính, nhẹ nhàng như trắng, kem, be, kết hợp với font chữ thanh lịch, dễ đọc. Điểm nhấn có thể là một vài họa tiết hoa lá tinh tế hoặc tên của cô dâu chú rể được viết cách điệu.

Hương vị tình yêu được gói ghém tinh tế trong từng món ăn

• Trình bày món ăn đẹp mắt:

Mỗi món ăn được xem như một tác phẩm nghệ thuật, được chăm chút tỉ mỉ từ cách chế biến đến cách trang trí. Đĩa ăn được sắp xếp hài hòa, cân đối, sử dụng những nguyên liệu trang trí tự nhiên như hoa edible, rau thơm, tạo nên một bức tranh ẩm thực sống động và hấp dẫn.

>>> Xem thêm: Tham khảo thực đơn tại trung tâm tiệc cưới

• Không gian tiệc cưới tinh tế:

Phong cách tối giản không chỉ thể hiện trong mẫu menu mà còn được thể hiện xuyên suốt trong không gian tiệc cưới. Từ cách trang trí bàn tiệc, ánh sáng, âm nhạc cho đến trang phục của cô dâu chú rể và khách mời, tất cả đều hướng đến sự hài hòa, tinh tế và sang trọng.

Không gian cưới lãng mạn giúp cảm xúc khách mời thăng hoa hơn

Hương vị giao thoa Á – Âu: Bùng nổ vị giác

Sự giao thoa giữa 2 nền ẩm thực phương Tây và Châu Á cũng là một điểm nhấn thú vị trong  thực đơn năm nay. Các món ăn truyền thống được biến tấu với kỹ thuật nấu ăn hiện đại, kết hợp cùng nguyên liệu và gia vị độc đáo từ khắp nơi trên thế giới, mang đến những trải nghiệm vị giác mới lạ và đầy bất ngờ.

Xu hướng “xanh” – Món chay lên ngôi

Không chỉ dừng lại ở những món rau củ quen thuộc,  thực đơn chay năm 2025 còn mang đến sự đa dạng và hấp dẫn bất ngờ. Từ các món chay giả mặn được chế biến tinh tế đến những món chay sáng tạo từ các loại hạt và ngũ cốc, tất cả đều được trình bày đẹp mắt và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

Thiết kế menu tinh tế, mở đầu cho bữa tiệc hoàn hảo

Hải sản cao cấp – Sang trọng và đẳng cấp

Tôm hùm, bào ngư, vi cá… những món hải sản cao cấp luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng. Năm 2025, các món hải sản này được chế biến theo phong cách hiện đại, kết hợp với các loại sốt đặc biệt và trang trí cầu kỳ, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự.

Ẩm thực đường phố – Gần gũi mà vẫn tinh tế

Bánh mì, phở, bún chả… những món ăn đường phố quen thuộc cũng có thể trở thành điểm nhấn thú vị trong thực đơn. Với cách trình bày sáng tạo và kết hợp với các món ăn khác, ẩm thực đường phố sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ và đầy bất ngờ cho khách mời.

Lời kết

Mẫu menu tiệc cưới 2025 không chỉ là danh sách món ăn, mà còn là bản hòa ca của hương vị và cảm xúc, là nơi giao thoa của truyền thống và hiện đại, là sự kết tinh của tình yêu và nghệ thuật ẩm thực. Hãy để bữa tiệc cưới của bạn trở thành một kỷ niệm đáng nhớ với những món ăn ngon và những trải nghiệm tuyệt vời.