Vào từng mùa trong năm, đám cưới lại được tổ chức theo nhiều phong cách khác nhau. Thực đơn tiệc cưới cũng vậy, không chỉ mang phong cách của bữa tiệc, mà những thực phẩm, nguyên liệu chế biến món ăn cũng thay đổi theo nét đặc trưng của từng mùa. Vì vậy, nhà hàng tiệc cưới Metropole sẽ gợi ý cho bạn những ý tưởng xây dựng thực đơn tổ chức tiệc cưới theo từng mùa trong năm nhé!
Những món ăn ngày xuân nhẹ nhàng
Ngày xuân là lúc cây cối đâm chồi nảy lộc. Đây cũng là lúc mọi người vừa trải qua những kỳ nghỉ dài với các món ăn nhiều chất đạm và đậm dầu mỡ. Vì vậy, với mùa này, các loại rau xanh chính là giải pháp tốt để kích thích vị giác của khách mời.
Các cô dâu, chú rể nên lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng, có khẩu phần rau trong đó. Các loại hải sản như cá, tôm, cua, mực,… cũng tạo cảm giác nhẹ bụng hơn cho các vị khách mời. Ngoài ra, đôi uyên ương cũng có thể tăng thêm lượng rau xanh trong mỗi khẩu phần của khách mời.
>> Xem thêm: Cùng Metropole đi tìm bí quyết tạo nên sự hấp dẫn cho thực đơn đám cưới
Tăng khẩu phần rau trong các món ăn
Một số món ăn mùa xuân nhà hàng Metropole gợi ý cho bạn:
- Càng cua sốt Berry
- Gỏi mực Vinh Quy
- Súp Hải Sản Hạt Sen
- Cá Tầm Nướng Sa Tết Giấy Bạc
- Lẩu Nấm Hải Sản
- Sò Điệp Xào Trân Châu Tổ Chim,…
Hải sản sẽ khiến các món ăn nhẹ bụng và dễ tiêu hóa hơn
Thực đơn tiệc cưới chủ đề mùa hè rực rỡ
Thông thường, các tháng có nhiều cặp đôi tổ chức tiệc cưới nhất là tháng 6, tháng 8. Các món ăn trong thực đơn cũng chú trọng đến sự tươi mát, giải nhiệt giúp các vị khách mời xua tan không khí hè nóng nực. Thức uống giải khát, cocktail giải nhiệt và món tráng miệng lạnh sẽ giúp khách mời của bạn hạ nhiệt nhanh chóng. Ngoài ra, thực đơn chứa các món ăn có hương vị tươi mát của trái cây cũng chính là một lựa chọn tuyệt vời.
>> Xem thêm: Thăng hoa vị giác với thực đơn đám cưới mùa xuân
Món ăn kết hợp với trái cây ngày hè làm tăng lên vẻ tươi mát
Một số món ăn mùa hè nhà hàng Metropole gợi ý cho bạn:
- Vi Cá Tiềm Bách Hợp Hạt Sen
- Gỏi Sứa Cầu Tam Bảo
- Tàu Hủ Ky Cuộn Tôm – Xòa XO
- Súp Vi Cá Thịt Cua
- Gỏi Hải Sản
- Măng Tây Xào Nấm XO
- Heo Quay Sứa Biển,…
Các món gỏi nhẹ nhàng và tươi mát
Dịu dàng với món ăn ngày thu
Mùa thu ngày càng trở thành thời điểm phổ biến để tổ chức đám cưới. Do thời tiết tại thời điểm này trong xanh cùng màu sắc phong phú tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho các hôn lễ. Nếu bạn sắp kết hôn vào những tháng mùa thu, hãy cân nhắc thực đơn với đầy đủ các hương vị phong phú, món khai vị ấm cúng. Vào mùa này, không khí se lạnh khiến bạn dễ kết hợp các món ăn đa dạng hương vị lại với nhau hơn. Các nguyên liệu độc đáo phù hợp cho đám cưới mùa thu có thể kể đến như: táo đỏ, các loại nấm, bít tết,…
Thực đơn đãi tiệc ngày thu không thể thiếu những món ăn đậm vị
Một số món ăn mùa thu nhà hàng Metropole gợi ý cho bạn:
- Cá Tầm Thưởng Uyển
- Sườn Non Tiềm Bạch Quả
- Bò Áp Chảo Macau
- Tôm Rang Bơ Tiêu Xanh
- Bóng Cá Sò Điệp Hầm Tóc Tiên
- Heo Sữa Quay Giòn
- Lẩu Thọ Hỷ,…
Cặp đôi dễ dàng kết hợp hương vị các món ăn trong tiệc cưới ngày thu
Ấm áp nhờ thực đơn cưới mùa đông
Cái lạnh của mùa đông khiến người ta có cảm giác nhanh đói hơn. Vì vậy, các món ăn trong thực đơn tiệc cưới mùa đông cần sự đủ đầy. Khẩu phần ăn của một người cũng tăng lên so với các mùa còn lại. Không những vậy, các món ăn đãi tiệc mùa đông thường là các món nóng, ấm.
Món ăn thịnh soạn trong tiệc cưới mùa đông
Một số món ăn mùa đông nhà hàng Metropole gợi ý cho bạn:
- Bò ÚC Áp Chảo Sốt Vang
- Sứa Biển Hầm Hải Thảo
- Cơm Thố Bào Ngư Quay
- Thăn Bò Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii
- Vịt Nướng Tiêu Đen Cà Tím
- Bò Cuộn Phô Mai Kim Tiền
- Lẩu Thả Sài Gòn
- Gà Hầm Bóng Cá Đông Cô,…
>> Xem thêm thực đơn đám cưới của nhà hàng Metropole tại đây
Đó chính là những chia sẻ của nhà hàng tiệc cưới Metroplole về các ý tưởng xây dựng thực đơn tiệc cưới theo bốn mùa. Thông qua đó, nhà hàng hy vọng các cặp đôi sẽ có thêm thông tin để lựa chọn ý tin để xây dựng cho mình một thực đơn phù hợp. Chúc các bạn có một đám cưới thành công và hạnh phúc.