Khi nói đến việc chuẩn bị hay tạo ra một thực đơn tiệc cưới hấp dẫn, bạn muốn những ý tưởng của những món ăn trong đám cưới không quá cầu kỳ, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Việc lựa chọn thực đơn cưới còn tùy thuộc vào thời gian trong năm mà bạn tổ chức đám cưới / địa điểm / chủ đề của bạn và ngân sách đám cưới của bạn. Nhưng bạn đừng lo vì đã có chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn những cái nhìn tổng quan và cụ thể nhất để cho bạn có được những ý tưởng để tổ chức được một thực đơn cưới tuyệt vời.
Những lưu ý quan trọng cho thực đơn tiệc cưới
Lưu ý 1: Ngân sách
Như với tất cả mọi thứ đám cưới, ngân sách là điều đầu tiên cần xem xét trước khi lên kế hoạch các ý tưởng của những món ăn đám cưới một cách hàng hảo nhất. Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như thịt gà, thịt lợn và mì ống sẽ giúp bạn tiết kiệm được phần nào chi phí. Tìm nguồn cung ứng địa phương và lựa chọn các thành phần theo mùa cũng sẽ tiết kiệm được kha khá ngân sách của bạn. Cung cấp các món ăn chay sẽ không chỉ làm hài lòng những vị khách không ăn thịt của bạn, mà còn đáp ứng ngân sách của bạn.
Bạn luôn có thể loại bỏ các phần ăn riêng lẻ và chọn cách phục vụ tại quầy hoặc quầy bar thực phẩm. Và đừng quên rượu – bỏ qua một quán bar đầy đủ và cung cấp một lựa chọn cocktail đặc trưng từ cả cô dâu và chú rể, và một loạt rượu vang và bia.
Và khi nói đến món tráng miệng, chỉ làm một chiếc bánh cắt và thay vào đó cung cấp một thanh kẹo hoặc trạm kẹo. Mục đích của việc để khách của bạn tự đi lấy thức ăn tại quầy tự chọn, tạo cho khách của bạn cảm giác thoải mái lựa chọn những món họ thích thay vì được phục vụ những món mà bạn có thể không biết rằng họ có thích món đó hay không.
Lưu ý 2: Đặt trước với các dịch vụ chuẩn bị thức ăn cho đám cưới.
Hãy chắc chắn chọn được trung tâm tổ chức dịch vụ chuẩn bị thức ăn cho ngày cưới, hầu hết các dịch vụ đều phải đặt trước cả tháng vì vậy hãy là người chủ động đặt trước nhé. Và đừng loại trừ những trung tâm hộ nghị tiệc cưới, hãy chắc chắn rằng bạn tìm hiểu xem chi phí bổ sung có phát sinh trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ không.
Bạn sẽ cần cung cấp cho trung tâm tổ chức sự kiện của mình một ước tính sơ bộ về số lượng khách sẽ tham dự lễ cưới của bạn; điều này sẽ dễ dàng hơn cho bên tổ chức dịch vụ trong việc báo giá chính xác hơn. Số lượng khách cũng sẽ giúp quyết định loại thực phẩm nào dễ phục vụ nhất. Ngoài ra, đối với những món Tây chưa phù hợp lắm với khẩu vị của khách tham dự bạn cũng nên cân nhắc đổi sang những món Việt phù hợp hơn cho hương vị khách tham dự.
Lưu ý 3: Những vấn đề trong việc lựa chọn món ăn
Khi nói đến thực phẩm, có rất nhiều điểm cần lưu ý để bắt đầu và nhiều điều cần tính đến, nhưng đừng bị choáng ngợp. Hãy xem xét những gợi ý dưới đây để hoàn thiện ý tưởng thực phẩm đám cưới:
- Người ăn chay? Thực phẩm ăn chay trong đám cưới ? Tìm hiểu các hạn chế về chế độ ăn uống của khách và cung cấp ngân sách phù hợp. Những món ăn này cũng ngon như các món khác trong thực đơn của bạn, vì vậy hãy chắc chắn tính đến những người không ăn chay. Lưu ý hãy thêm một phần nhỏ trong thực đơn của bạn là danh sách những món dành cho những người ăn chay nhằm tạo cho khách tham dự cmar giác an tâm hơn.
- Có đồ ăn nhẹ cocktail dễ ăn và các lựa chọn ngẫu nhiên cho khách có thể lựa chọn khi phục vụ. Một lần nữa, hãy tính đến các thiết bị và không gian lưu trữ / nấu ăn của địa điểm của bạn khi quyết định thực phẩm nóng, thực phẩm lạnh hoặc sự pha trộn dễ chịu của cả hai.
- Quyết định phong cách đám cưới bạn muốn. Bạn muốn tổ chức một sự kiện hoàn toàn trang trọng, sang? Hay chỉ đơn giản là một bữa ăn cùng gia đình và người thân? Hãy lựa chọn không gian phù hợp như nhà hàng tiệc cưới hay không gian ngoài trời linh động để phù hợp với từng phong cách cưới bạn nhé!
Tổng kết
Hãy là người chủ động trong mọi tình huống. Bạn đang muốn lên kế hoạch tạo ra một thực đơn cưới hoàng hảo thì ở trên là những gợi ý cho thực đơn tiệc cưới của bạn. Hãy tham khảo và đúc kết ra cho mình những lựa chọn mà bạn cảm thấy phù hợp nhất cho ngày trọng đại của mình. Chúng tôi chúc bạn thành công!