Xu hướng phục vụ cocktail trong tiệc cưới rất nổi bật trong thời gian gần đây. Cocktail được yêu thích vì cô dâu chú rể có thể thoải mái sáng tạo và đặt tên cho loại đồ uống này bằng những cái tên bất kỳ mang ý nghĩa đối với họ. Hãy cùng chúng tôi khám phá những loại cocktail đẹp mắt, dễ thưởng thức và hoàn toàn có thể góp mặt vào các thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách châu Âu sang trọng, tinh tế.
1. Cocktail Sangria
Đứng đầu danh sách là một loại cocktail không còn xa lạ với mọi người, nhưng không vì thế mà nó trở nên kém đặt biệt. Sangria là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nhóm mùi hương tươi mát và sảng khoái, rất thích hợp cho một bữa tiệc mùa hè oi ả.
Nguyên liệu: ¼ ly đường, 1 ly nước, 1 trái quýt, 1 quả chanh, 1 quả cam chua, Rượu nho, 120ml soda, Đá xay nhuyễn.
Cách làm: Cắt lát mỏng quýt, chanh, cam chua. Hoà tan đường vào nước, cho thêm trái cây và rượu nho, đá vào bình. Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm soda và các loại trái cây đã cắt vào. Rót cocktail ra từng ly và điểm thêm quả tươi được cắt lát trang trí trên miệng ly
[[alt=Cocktail Sangria không còn xa lạ trong các thực đơn nhà hàng tiệc cưới]]
Cocktail Sangria không còn xa lạ trong các thực đơn nhà hàng tiệc cưới
2. Dingo
Rượu rum trắng dịu nhẹ nhưng ngọt ngào kết hợp tuyệt vời với hương vị cam nồng nàn và rượu bourbon gỗ sồi, khiến loại cocktail này trở thành món yêu thích của đám đông trong bất kỳ đám cưới nào.
[[alt=Dingo là loại cocktail tươi mát, dễ uống – phù hợp cho bất kỳ thực đơn nhà hàng tiệc cưới ]]
Dingo là loại cocktail tươi mát, dễ uống – phù hợp cho bất kỳ thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Thành phần: 30ml Rượu Rum trắng, 30ml Rượu Bourbon, 30ml Nước cốt chanh, 90ml Nước cam, 15ml Siro Đường, 15ml Grenadine, 2 Dashes Cam đắng, Cam và Quả mâm xôi
Cách làm rất đơn giản: Đổ tất cả nguyên liệu vào bình, lắc, lọc qua đá trong cốc hoặc ly thủy tinh cao và trang trí bằng một lát cam cùng vài quả mâm xôi mọng nước.
3. Blackberry bourbon smash
[[alt=Ly cocktail màu đỏ trầm cực kỳ thích hợp cho những buổi tiệc tối sang trọng]]
Ly cocktail màu đỏ trầm cực kỳ thích hợp cho những buổi tiệc tối sang trọng
Các nốt hương trái cây kết hợp hài hòa với rượu bourbon nên cocktail không bị quá nồng. Thêm vào đó, vị chua ngọt vừa phải của dâu đen hòa quyện cùng sự tươi mát của chanh và bạc hà mang lại một cảm giác tươi mát dễ chịu.
Thành phần: 45ml Bourbon, 30ml chanh tươi, 90ml Club Soda, lá bạc hà, blackberries.
Cách làm: Cho blackberries cùng bạc hà, đường vào bình và dùng dụng cụ đập dập. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc, lọc qua ray, cho soda vào và trang trí quả mọng, lá bạc hà lên trên.
4. Pear Martini – sự lựa chọn hoàn hảo cùng các thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng
[[alt=Ly cocktail với màu trắng nhẹ nhàng, tinh tế]]
Ly cocktail với màu trắng nhẹ nhàng, tinh tế
Martini là dòng cocktail có nền rượu rất nhẹ, bảo đảm sẽ phù hợp với đa số khách mời tại đám cưới của bạn. Ở Pear Martini là sự kết hợp hài hoà giữa những loại quả vô cùng tươi mát như lê, bưởi mang lại hương vị chua dịu, dễ uống. Cùng vẻ ngoài sang trọng, nữ tính với màu trắng trong suốt tinh tế.
Thành phần: 30ml vodka, 15ml syrup đường, 15ml chanh tươi, 30ml bưởi, 30ml nước ép lê trắng.
Cách làm: Đổ tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc đều. Rót cocktail ra ly và trang trí một ít tép bưởi lên bề mặt hoặc một lát lê giòn ngọt.
5. Rum Punch
Không có sự chào đón nào nồng nhiệt hơn trong một đám cưới bằng một thức uống rượu rum đầy màu sắc, sảng khoái — đảm bảo sẽ khiến khách mời có tâm trạng tuyệt vời. Ngọt ngào và bùi bùi với một chút hương vị anh đào tinh tế, công thức này cho phép các cặp đôi ghi dấu ấn của riêng mình lên đó, chẳng hạn như họ có thể chuyển nước ép dứa sang nước ép chanh dây hoặc thứ gì đó tương tự theo sở thích của bạn.
[[alt=Rum Punch nổi tiếng bởi sự ngọt ngào, rực rỡ]]
Rum Punch nổi tiếng bởi sự ngọt ngào, rực rỡ
Nguyên liệu: ¼ cup rượu Rum đen, ¼ cup rượu Rum trắng, ½ chén lựu, 1 cup nước cam, 1 cup nước dứa, ¼ cup nước cốt chanh, chút cam đắng, anh đào Luxardo Maraschino
Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc đều. Sau rót vào ly đá lạnh, trang trí với một lát cam và anh đào.
>>> Xem thêm: Những mẫu thực đơn có thể kết hợp với cocktail phong cách Á Âu
Kết
Để chọn được một loại cocktail dễ uống và kết hợp được với nhiều thực đơn nhà hàng tiệc cưới không hề đơn giản. Bạn hãy dựa vào chủ đề của thực đơn để chọn ra loại cocktail phù hợp nhé. Hy vọng những gợi ý của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm những sự lựa chọn hoàn hảo.