Tiệc ở nhà hàng tiệc cưới TP.HCM thường diễn ra vào buổi tối, trong khi các nhà hàng miền Bắc chuộng tổ chức buổi trưa. Đó là một trong những khác biệt trong đám cưới Nam-Bắc.

Tuy cùng một đất nước Việt Nam nhưng mỗi vùng miền lại có những phong tục ngày cưới khác nhau. Biết được những khác biệt này, các đôi uyên ương cũng như khách mời sẽ cảm thấy đỡ bỡ ngỡ, bối rối khi dự tiệc cưới hoặc về làm dâu, làm rể khác miền. Các bạn cũng nên hỏi ý kiến gia đình trước về những phong tục tập quán này để có được sự chuẩn bị tốt nhất cho hôn lễ của mình.

Những khác biệt trong tiệc cưới Nam Bắc

a. Thời gian tổ chức

– Các nhà hàng tiệc cưới ở TP.HCM luôn khuyến khích cặp đôi đãi tiệc vào buổi tối cuối tuần, hầu như không đãi tiệc buổi trưa vì quan niệm buổi trưa thời gian gấp gáp, mọi người khó đến chung vui thoải mái. Lễ rước dâu ở miền Nam có thể làm trước vào ngày đẹp trong tuần hoặc từ sáng sớm trước đó.

– Miền Bắc lại chủ yếu đãi tiệc cưới vào buổi trưa ngày trong tuần vì cho rằng như vậy sẽ tiện cho khách, nhân dịp đi làm sẽ ghé qua đám cưới chung vui.

b. Thời gian gửi thiệp cưới

– Vì thời gian tổ chức đám cưới ở miền Nam hạn chế, chỉ diễn ra cuối tuần nên các cặp đôi phải mời khách trước ít nhất 2 tuần để khách sắp xếp thời gian. Ngoài ra một số quan niệm cho rằng gửi thiệp sớm cũng thể hiện sự tôn trọng khách. Ngoài ra, đám hỏi ở miền Nam có thể diễn ra trước cưới vài tháng, nên thiệp mời có thể gửi sớm, chỉ cần sau ăn hỏi.

– Ngược lại, lễ ăn hỏi miền Bắc đa phần diễn ra gần đám cưới, chỉ cách khoảng 1-2 tuần hoặc tối đa một tháng. Vì vậy thời gian cô dâu chú rể thường gửi thiệp trước đám cưới một tuần vừa vì ăn hỏi gấp gáp và cũng vì sợ khách không nhớ ngày cưới. Thậm chí nhiều người mời khách chỉ 2-3 ngày trước đám cưới.

c. Tính chất đám cưới

– Đám cưới miền Nam là dịp khách mời xúng xính tới dự tiệc chung vui, ăn mặc đẹp và trang điểm cầu kỳ  để chụp ảnh lưu niệm cùng đôi uyên ương.

– Đám cưới truyền thống ở miền Bắc là dịp khách mời đi ăn tiệc. Họ đặt nặng về cỗ, nên họ chú trọng vào dự tiệc hơn là chú ý đến cô dâu chú rể.

d. Thời gian đón khách

– Tổ chức đám cưới ở miền Nam, thời gian mời khách tới thời gian tổ chức nghi lễ khá dài (có thể đón khách từ 17h nhưng tới 19h mới làm lễ thành hôn) vì cô dâu chú rể muốn dành thời gian để chia sẻ, chụp ảnh cùng khách mời.

– Ở miền Bắc, thời gian đón khách và nghi lễ chính thức thường ngắn (thường cách nhau 30p).

e. Trong khi đãi tiệc

– Ở miền Nam, tiệc thường chỉ bắt đầu khi lễ thành hôn kết thúc, cô dâu chú rể bắt đầu đi chào khách ở các bàn thì các món ăn mới được mang lên.

– Ở miền Bắc, khách mời tới sẽ được mời vào bàn tiệc và các món ăn thường được mang ra phục vụ ngay trước giờ cử hành hôn lễ. Vì thế, đôi khi khách mời chăm chú dùng tiệc mà quên chú ý tới hôn lễ.

Các bạn không nhất thiết phải tuân theo quy luật này vì tổ chức đám cưới là ngày để các bạn cảm ơn mọi người và ngày vui của hai bạn. Bạn có thể thay đổi sao cho phù hợp hơn, để đám cưới của mình được diễn ra suôn sẻ, trọn vẹn nhất